会津若松

会津と言ったら醤油ベースの喜多方ラーメンが有名ですが、会津若松駅構内の会津山塩食堂は、会津山塩を使用した「塩ラーメン」や会津名物「ソースカツ丼」が食べられるお店です。 会津山塩は大塩裏磐梯温泉の源泉を煮詰めて作った塩で、海水から作った...