立ち食い蕎麦

今、急速に駅の立ち食いそば店が消えています。 特にホームにカウンターだけの立ち食いそば店は、駅の改修などで立ち退くと衛生環境面から同じ形態でお店を出すことが出来なくなっているそうです。 ホームでそばをすすりながら列車を待つなんて言う事が...

国鉄時代の地方駅にはこういう売店と言うか立ち食いソバ屋がありました。鳥栖駅は街としては大きくはありませんが鹿児島本線と長崎本線の分岐駅で列車が行き来して利用者も多かったのでしょう。 鳥栖駅と言えば中央軒の駅弁です。その中央軒が駅弁の販...