亀戸はラーメン激戦地区とも言われて、いろんなラーメン屋がひきめきあっています。
今日は、その中から駅からも近い「司」に行ってみました。場所は亀戸駅北口から直ぐで駅と京葉道路の間、丁度貨物線の高架脇にある路地に入って直ぐです。以前、紹介した塩ラーメンの「零や」の2軒先です。
カウンターだけで10席程度とちょっと狭めです。
オススメは「司ラーメン」(850円)と言うことで、それを注文します。「さっぱり?こってり?」と聞かれ、「さっぱり」をお願いしました。
さらにランチタイムはトッピング2つが無料と言うので、半ライスとのりとオーダーしました。
とんこつ醤油のスープに煮玉子、チャーシュー、角煮、白髪ネギに焦がしニンニクとボリュームも満点です。
チャーシューは軽く炙ってあります。
「さっぱり」は鳥油と言うことですが、それもでこってり感があるのはとんこつが強いからでしょうか?
これでこってりだと背脂となるので、かなりギトギトになるのでは・・・
麺は中太麺なのでスープに合う感じです。
結構、のりと麺を一緒に食べるとちょっとさっぱり感があってなかなかいい感じになりました。
具沢山で角煮まで入っていてさらに半ライスもあるので、かなりお腹が膨れました。
こってり系が好きな方にはオススメです。
<MAP>
住所:東京都江東区亀戸6-60-5
TEL:03-6310-8290
営業時間:平日11:30?14:00・18:00?24:00(土曜の昼は15:00まで)、日曜11:30?22:00
定休:月曜日
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