本郷三丁目【うどん】こくわがた

本郷三丁目のバス停で待っていると近くのうどん屋に続々と人が入っていくのを見て繁盛店なのかと覗いてみると、店先でうどんを打っています。
へぇ～手打ちの讃岐うどんかぁとそのまま店内へ。

自動券売機で食券を購入するのですが、うーんどれがいいのか？ボタンの前で少し固まってしまいました。(笑)
よく判らないので目についた「冷）徳島地鶏天すだちしょうゆうどん」(560円)のボタンを押して食券を買うと、「オーダーは厨房に入ってますからお待ち下さい」と空いてるカウンターへ。

少し待つと食券番号を呼ばれて、うどん到着。

テーブルのしょうゆを少しずつうどんに掛けながら食べるとの事だったので教えに沿って、まずはすだちを絞って、しょうゆを少しかけて食べると・・・

うーまー。
こりゃ、某讃岐うどんを模倣したうどんチェーン店のうどんとは大違いですし、讃岐の本場でも通用しそうなレベルと思う程です。
天ぷらももちろん揚げたてですし、しょうゆも美味い。
ただ、讃岐にしてはちょっと腰が弱いかな。

大盛りにすれば良かったかなとちょっと後悔しつつ完食。
1本バスを逃しましたがその価値はありました。

次回、チャンスがあれば温かいうどんも試してみたいですね。

＜ＭＡＰ＞

住所：文京区本郷2-39-7
TEL：なし
営業時間：11:00～21:30、土曜は15:00まで
定休日：日曜
URL:https://twitter.com/HG3Kokuwa