新橋【肉めし】岡もと

買い物で降り立った新橋駅前でランチにしようと、サラリーマンの聖地？と呼ばれているニュー新橋ビルに行ってみるとお目当てのお店は列が出来ていて、時間も無いのでどうしようかなと思って居るときに目についたのが「肉めしおかもと」

どれどれと看板のメニューを見てみるとなかなか美味しそうな感じで空席もあるようなので入店してみました。
煮玉子煮大根が入った「特肉めし」(979円税込)を注文するとカウンター越しの厨房で、大鍋から牛丼のように煮込んだ肉を丼ごはんの上に乗せて煮玉子と大根をのせて一丁上がりと注文してものの数分で運ばれてきました。
煮込んでいい色になった角煮風の肉とごぼうが載っている脇に煮玉子に飴色になった大根が鎮座しています。

見た目もなかなか茶色系でなかなかボリュームがある感じです。
煮汁がご飯に掛かっており、牛丼に近い感じですが牛丼とも違う別次元のご飯です。どちらかと言うと大阪あたりの名物料理ですと言われたら信じるかも知れません。

角煮の脂もそんなに多いと言う感じではありません。煮たことで余分な脂が落ちているのでしょうかね。
煮汁は少し濃い目なような気がしますが、味噌ベースなのかも知れません。
味の染みた大根が箸休め？になります。

お箸で無くレンゲで食べると言うのもなかなか新鮮です。
サクッと食べて満腹感を味わえました。
味噌汁が付けば言う事なしなのですが、定食にすれば味噌汁が付くようです。

後で知りましたがこちらのお店は「かつや」などを展開するアークランドサービスが運営するお店でした。まだ新橋と御徒町にしか店舗が無いようですが、今後店舗が広がると食べる機会が増えそうなお店です。

＜ＭＡＰ＞

(訪問日)2023.3.18