【浅草】ラーメン・馬賊

浅草・田原町駅から歩いて５分程にある、手打ラーメンの「馬賊」。店舗先では麺を打っている様子が見れるようになっています。

麺を打つ音が店内に響く店舗は狭く、カウンター席は10席程度と6人の丸テーブルが１つなので、昼時は混雑しますが、回転は比較的早いです。

手打ちラーメンですが、日本のラーメンと言うより中国や韓国風の平打ち麺と言った方が良いでしょう。もちもち感もあって特にオススメの担々麺ではこの麺がスープに上手く絡んでGoodです。

写真は五目ちゃんぽん（1100円）です。チャンポンは普通、塩味系ですがココでは醤油味です。どちらかと言うと広東麺に近いです。餡が麺に絡みこちらも良い感じです。