飲み会＆カラオケの帰り道、小腹が減ったのでラーメンでもと亀戸で途中下車。駅近くでと思ったら既に終わっていおり、じゃあと目を付けていた潤へ向かいます。
駅から歩くと5分ほどで到着。新潟県の燕三条が本拠地となるラーメン処潤の東京にある支店でカウンター9席とこじんまりしたお店です。
券売機で食券を購入するスタイルで、中華そば760円(麺250g)を購入します。麺が200gの小もあった（720円）ですが、やっぱり普通でしょうと。
食券を渡す時に背脂の量を聞かれ、「少なめ」でお願いしました。
太麺使用なので茹で上がるまで時間が掛かるようです。7,8分程待ってラーメンが到着しました。
中華そば760円
ラーメンの上に岩のりが乗っており、いい香りがします。チャーシューは2枚に玉ねぎのみじん切りも入っています。
スープは煮干し系ですね。
背脂が少なめなの玉ねぎのお陰で随分とさっぱりした感覚になり個人的には丁度良い濃さなのですが、そうなると太麺にはちょっと向いてないかも。
これで麺の太さも選べたらいいのになぁ～
でも太麺も食べ応えがあるから嫌いでは無いので、なんだかんだと言いながら完食してしまいました。飲んだ後はさっぱり醤油系が一番ですなぁ(笑)
＜ＭＡＰ＞
住所：江東区亀戸6-2-1SHIROUHOUSEⅡ-1F
TEL：03-5858-8630
営業時間：11時～15時／18時～23時(月～土)・11時～15時／17時～23時(日・祝)
定休日： 第2・4月曜日
URL：http://www.ramenjun.co.jp/
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