長崎【和食】魚たつ五島海山

長崎駅から歩いて5分程の国道から一本路地に入ったところにあるお店です。

美味しい地元の魚を中心にした料理屋さんで、地元でも人気があるようです。訪れたのが週末だったことで比較的空いていましたが夜は予約した方が良いみたいです。

今回はコース料理でお願いしましたが、出てくる一品がそれそれ光ってましたね。

お店の外観です。

お刺身三点盛り

クジラ刺しと煮魚

クジラ刺しと煮魚(多分カサゴ)

鱧天と野菜天の盛り合わせ

鱧天と野菜天の盛り合わせ

〆のお寿司と赤だし

〆のお寿司と赤だし

最後にデザートの自家製プリンが出ましたが、これが絶品でした。
確かに魚も美味しかったけど、まさかプリンにノックアウトされるとは思ってもいませんでした。

ちょっとお値段は高めな感じがしますが、やはりそれなりの料理が出てきますので納得です。
長崎に来たらオススメなお店です。

<MAP>

TEL:095-825-6455
住所:長崎市五島町3-22-1F
営業時間:11:00~14:00、17:00~0:00
定休日:日曜日
HP:なし
(訪問日:2018/10/13)

【平井】居酒屋 うまかっぺ家

平井駅前の高層マンション1階にある居酒屋「うまかっぺ家」は、我が家定番の居酒屋です。
最近、セントラルキッチン方式の居酒屋チェーン店が多くなっていますが、自家調理品を多くサービスする居酒屋です。
どうしてもこういうお店は敷居が高いと言うか一見さんには入りにくい雰囲気があったりするのですが、こちらはそんな事も無く、家族連れもよく訪れる居酒屋です。

主力は魚介系ですが、創作系料理など季節ごとのオススメ料理などもあって、色々楽しめます。メニューの豊富さはチェーン店には負けますが、その分味に力が入っています。

一番のオススメは、写真の「島ずし」です。八丈島名物のまぐろやハマチをヅケにしたネタを握るもので、これがナカナカ美味しいのです。

いつも家族(3人)で来て、食べて飲んでで8000円前後です。


営業時間:16時~1時(不定休)
TEL03-5656-0228

【錦糸町】居酒屋 塚田牧場

そろそろ鍋が恋しくなる時期と言うことで、注文した「塩もつ鍋」(1人前1200円~)なですが、鍋のだし汁が鶏のコラーゲンを使ったモノでした。

写真はこれから火をつける前の姿で、白い寒天みたいのがコラーゲンで、火で点けて温かくなると溶けてスープになりました。

このスープが絶品でした、濃厚でトンコツに似た味わいの深さがあって、やみつきになりそうな味でした。
〆のラーメンにすると、これもまるでトンコツラーメンを食べているような感覚になりそうで、久々のヒットな料理でした。

この塚田牧場は、宮崎の郷土料理を中心にしたメニュー展開で食材にはこだわりがあるので、料理は結構美味しいです。ドリンクも焼酎系が充実しており、日向夏サワーなど宮崎らしいメニューもある。
結構人気があるようで混んでいて、週末は予約で一杯になってしまう程です。
錦糸町以外にも都心に店舗展開しているので、身近なお店でどうぞ

JR錦糸町南口から徒歩5分
営業時間 17:00~
TEL:03-5669-5564