博多駅【ラーメン】ぷらっと博多No.1

博多駅の1.2番線ホームの小倉寄りにある立喰いラーメン屋です。

ホームあるラーメン屋はそう多くないだけに貴重な存在であるのと、博多と言うラーメン激戦区で長年営業しているのも根強いファンが多いのでしょう。
ちなみに3.4番線は「うどん」屋でこちらも人気があり、まさに博多の麺が揃っています。

ただ、どうしても町中の人気店に気が向いてしまい実は今回始めてこちらのラーメンを頂きました。
店舗前に券売機で食券を購入しますが、白と赤があり、まずはオーソドックスな「白」（590円）を購入します。

店内に入り空いてる場所で食券を渡すと麺を茹で釜に入れてさっと茹でて丼に入れてスープを注ぎチャーシューなどを載せてハイ出来上がりです。
もう蕎麦やうどんとそう対して時間も変わらずにサービス出来るので博多ラーメンならではなのでしょう。

早速スープから頂きます。
うん、これ飾りっ気の無いシンプルでサッパリとしたまさに博多ラーメンです。
麺も博多定番のストレート麺で、茹で具合も若干硬めなのがスピード重視の立喰いラーメン屋らしいです。

取り立て、ふつーなラーメンなので有名店と比べればそりゃ手間が掛かっているから美味しいのは当然です。
でもこちらのラーメンは特段何かが光っていると言うのは無いけどシンプルイズベスト、飾りっ気が無いのが良いのです。

そいやー今までなんでココでラーメン食べなかったのだろうと悔やんでしまいました。
シンプルイズベスト。
まさにそんな感じなラーメンでした。

＜ＭＡＰ＞

(訪問日)2022.8.5
※記事内の内容（金額・メニュー等）は訪問日時点の情報ですので、その後変更されている場合があります。