和歌山【ラーメン】丸美商店

和歌山と言えば和歌山ラーメン。せっかく和歌山まで来たらラーメンを食べたいけど乗り継ぎの関係で30分も無く諦めていたのですが、地下改札口を出て駅ビル内に入って直ぐのところにラーメン店「丸美商店」がありました。

ここなら最悪、ギリギリまで食べて飛れるかもと言うことで看板のランチメニューを見て入店しました。

ランチは特製ラーメンか中華ラーメンの二択なのでちょっと迷って特製を注文しました。ご飯の量は？と聞かれ普通でお願いしましたが大盛りも同額だったようです。

カウンターとテーブル席合わせて15名程度とこじんまりしており、そんなに混み合って無いので提供まで早いかなと思っていたら5分ほどで配膳されました。

和歌山ラーメンと言うとなんとなく醤油のイメージを勝手に思っていましたが、こちらは豚骨醤油のラーメンです。
特製ですがメニュー書きによればチャーシュー麺と言うことになるようです。
バラ肉チャーシューが7,8枚と中々のボリューム感があり、シナチクにナルト、青ネギが載り麺は中太ストレートです。

豚骨ベースのスープは思ったほど脂感と臭みは無く、醤油でさっぱり感が出ています。

炊き込みご飯もしっかり味が付いており、ラーメンの箸休めに丁度良い感じで大盛りにしても良かったかなと思ってしまいました。というのもこちらでは「替え玉」も用意されており、これは個人的感覚なのですが替え玉があると麺の量が通常の7～8割位になっているのでは？と思うことが多く、ちょっと麺にボリューム感があっても良いかなと。

替え玉のお願いしたいところでしたが、時間も迫ってきたことから泣く泣く？諦めてスープを少し残して完食。
入店からお会計まで15分でした。
お陰で余裕で乗り継ぎ出来ました。

＜ＭＡＰ＞

(訪問日)2025.2.7