山形県

庄内随一の商業都市、酒田に多いラーメン屋で、朝ラーが食べれるお店と行ったらまずココだそうです。 麺屋酒田の支店で酒田港の市場の一角にあるお店で、もともとは朝から市場に通う人が使うお店として、朝5時から営業していて、それが話題になって有...

鳥海山の麓、遊佐町にあるラーメン屋さん。JRだと羽越本線の吹浦駅からの方が近いですが歩くと20分くらいは掛かります。 酒田はラーメン屋が多い街なんだそうですが、山形と言うと「冷やしラーメン」が有名？でちょっと影が薄い感じがしますがラー...

山形空港の目と鼻の先にある神町駅から歩いて10分ほどにある「にぼちゃん」。 名前の通り、東北のラーメンではおなじみな煮干しスープのラーメンを出すお店です。通りから少し入ったところが入口なので気が付かないと通過してしまいそうです。 入...

山形と言えば麺どころとして有名です。その中でも「冷やしラーメン」は他の地域ではお目にかかれないメニューです。 昼時に寒河江で1時間程待ち時間があったので、駅から歩いて5分ほどのところにある皿谷食堂へ立ち寄りりました。 昼過ぎですが、...